Все о цитрусовых – Хочу растить лимоны дома!

       С чего начать?

       С оценки своего жилища на предмет принципиальной возможности выращивания в нем цитрусовых.

       Эти растения весьма светолюбивы. Нормально развиваться, цвести и плодоносить они будут лишь там, куда хотя бы на несколько часов в сутки попадают солнечные лучи. Поэтому, имея в своем распоряжении только северные окна, лучше вовсе не браться за выращивание цитрусовых. Ведь даже на южных в зимнее время эти растения потребуют досвечивания лампами.

       Очень важно и то, что эти уроженцы субтропиков нуждаются в обязательной холодной (+5-10град.) зимовке. Именно в это время на вызревших побегах закладываются цветочные почки — предвестники будущего урожая. Решить эту проблему можно, расширив подоконник и придумав как отгородить растение от теплого воздуха квартиры (хотя бы полиэтиленовой пленкой). На батареи и сам подоконник можно установить посуду с водой для повышения влажности воздуха, опрыскивать растения из пульверизатора. Еще лучше — увеличить расстояние между оконными рамами. Но это потребует значительных усилий. И не только физических.

       Ну и, наконец, надо учесть, что цитрусовые — достаточно крупные растения с развитой кроной. Поэтому даже не слишком рослый (1-1,5 метра высотой) лимон будет занимать в комнате довольно много места. А если принять во внимание, что это не просто предмет мебели, и большую часть года крайне нежелательно передвигать, крутить или как-то еще изменять его пространственную ориентацию, то с выбором места могут возникнуть трудности.

       Определившись с решением этих вопросов можно перейти к следующим.

       Где взять?

       Лежащий на поверхности ответ — пойти и приобрести в магазине или на рынке готовое растение — совсем не безупречен. В этом случае вы покупаете «кота в мешке», т.е. полностью зависите от добросовестности продающего. Можно будет услышать красивые легенды о прямых потомках знаменитых «Павловских» или каких-то еще сортов, но убедиться в их правдивости удастся лишь после первого плодоношения. Если таковое состоится.

       На мой взгляд, правильнее пойти туда, где продаются плоды цитрусовых и выбрать то, что понравится и внешне, и на вкус. А находящиеся внутри плода семена посеять. Если плоды были зрелыми, то прорастут практически все семена.

       Здесь придется сделать небольшое отступление. Дело в том, что я бесчисленное количество раз говорил людям о таком способе размножения лимонов, апельсинов, мандаринов и т.п., но каждый раз слышал возмущенное утверждение, что в результате вырастут «дички». Это весьма распространенное заблуждение, возникло, вероятнее всего, из опыта посева семян яблонь, груш и прочих плодовых деревьев.

       Да, действительно, из какого бы крупного и вкусного яблока вы не взяли семена, у выросшего дерева плоды будут совсем не такие, а мелкие и горькие, т.е. такие, как у дикого предка всех культурных яблонь. Но к цитрусовым это не относится. Дело в том, что диких форм цитрусовых на Земле давно не существует. То, с чем мы имеем дело сейчас — давным-давно окультуренные растения. За то время, что люди растят цитрусовые, а это как минимум две с лишним тысячи лет, все желаемые нами признаки надежно закрепились в семенах. Конечно, некоторое отличие потомков от родителей будет. Но, во-первых, оно будет весьма незначительным. Во-вторых, это отличие двусторонне направленное, т.е. вполне возможно получение потомства, имеющего более высокие потребительские качества, чем родительские экземпляры.

       Так что — сейте без сомнений. Но помните, что первое цветение и плодоношение ваших питомцев произойдет лишь через 8-10 лет. И то, при условии правильного ухода за ними. Дело в том, что любое живое существо способно давать потомство (растения – плодоносить) только став взрослым, т.е. предварительно прожив какое-то время и достаточно развившись. К примеру, морским свинкам для этого достаточно 3-4 месяцев, а слонам потребуется не менее 25 лет. Точно так же и у растений: помидоры зацветают уже на подоконнике, даже не доехав до дачи, а, скажем, инжир, выращенный из семян, начнет плодоносить в возрасте 40-45 лет.

       Но в результате своей упорной, последовательной (а, что она такой будет, я предупреждал в самом начале статьи) и достаточно долгой работы вы сможете получить очень достойный результат.

       Во-первых, выросшее деревце будет полноценным, правильно сложенным, красивым, наконец. Помните, что растения, полученные черенкованием или с помощью прививки, никогда не приобретают правильную форму. Они выглядят как ветка, воткнутая в землю.

       Во-вторых, выросшие сеянцы цветут и плодоносят гораздо обильнее своих собратьев, полученных вегетативным размножением. Самое простое объяснение этому — они появились на свет и выросли у вас, в ваших условиях. А ведь, наверное, недаром говорят: «Где родился, там и пригодился».

       В-третьих, это будет действительно ВАШЕ растение, что для меня, например, было бы совсем немаловажно. А если вдруг все покажется слишком долгим и захочется остановиться на полпути — вспомните о слонах.

       Как ухаживать?

       Семена цитрусовых высевают на глубину около 1 см в предварительно обильно политую землю. Почву для посева делают, смешивая равные объемы хорошей огородной земли, торфа и крупнозернистого песка. Часто уже через месяц появляются всходы. После появления одного-двух настоящих листочков растения рассаживают по одному в стаканчики, не заглубляя корневую шейку.

       Первый год растения содержат в «спартанских» условиях — без подсветки, без подкормок, редко опрыскивая. Это позволит из всех взошедших выбрать самых жизнеспособных. Особо обращайте внимание на экземпляры, начавшие ветвиться уже на высоте 10-15 см. Именно они могут оказаться самыми перспективными для получения плодов. Выбрав хорошо растущие и активно ветвящиеся экземпляры, начинают применять специальные приемы, ускоряющие плодоношение:

       · формировать крону дерева с побегами 4-5-го порядков ветвления;

       · после окончания формирования кроны (обычно на пятом-шестом году) пересадки проводить как можно реже;

       · в период активного роста дважды в месяц удобрять навозной жижей с 0,5 % суперфосфатом.

       К формировке деревца приступают обычно весной на третьем году жизни растения. Желательно выбрать экземпляр, имеющий 3-4 ветки на нижней части ствола. Они станут основой будущей кроны и поэтому обычно называются скелетными или побегами первого порядка. Ствол полностью срезается над самой верхней веткой. Сами ветки также укорачиваются до длины примерно 20 см. Выросшие на них ветки будут побегами второго порядка. Несложно догадаться, что на них появятся побеги третьего порядка и т.д. Практика показывает, что первые цветки появляются на побегах 4-5 порядков. Все обрезки делаются с таким расчетом, чтобы на ветвях оставалось по 2-3 почки для роста побегов следующего порядка. Чтобы не ослаблять растение, можно делать прищипки, не дожидаясь полного развития ветки. Место прищипки выбирают таким образом, чтобы последняя остающаяся на ветке почка смотрела в ту часть кроны, где она еще не заполнена. Туда и направится самый сильный побег следующего порядка ветвления.

       При необходимости угол между стволом и боковой веткой можно изменить, подтянув ветку с помощью тесемки, или отогнув, подвязав к ней грузик подходящего веса. Точно также можно изменить положение ветвей между собой, сблизив их с помощью проволочной скобки, или раздвинув, вставив деревянную распорку соответствующей длины. После одревеснения побегов нужда в этих приспособлениях исчезнет. Уход за уже сформированным растением сводится к периодическим прищипкам и удалению слабых, уродливо искривленных и просто лишних, чрезмерно загущающих крону побегов.

       Для симметричного развития кроны растение можно поворачивать по отношению к свету, но не на 180 градусов сразу, а каждые 10–15 дней градусов на десять. Тогда и растение не будет страдать от изменения ориентации, и крона будет развиваться равномерно.

       Можно формировать кустовидные кроны, плоские — в виде пальметты (наподобие пальмового листа или веера), шаровидные на штамбе и др. При любой формировке надо следить, чтобы не появлялись «волчки» — жирующие побеги, растущие очень быстро параллельно основному стволу. Их удаляют сразу же или переводят в горизонтальное направление с помощью шнура или груза.

       Цитрусовые можно растить в любой посуде. Главное — она должна быть непрозрачной, иметь хорошее дренажное отверстие и быть не слишком свободной, только на 2–4 см больше предыдущей.

       По мере увеличения размеров растения земляная смесь должна становится все более «тяжелой», т.е. в ней должна увеличиваться доля собственно земли.

       Поливать надо обязательно очень теплой кипяченой водой. Кипячение воды в значительной степени уменьшает содержание в ней щелочи, избыток которой цитрусовые переносят очень плохо. Но иногда и эта мера оказывается недостаточной, и воду приходится подкислять. Для этого годятся многие кислоты, за исключением соляной. Например, можно взять: 0,1 г аскорбинки на 4 литра, или 0,5 г лимонной кислоты на 3 литра, или 4-5 капель концентрированной азотной или фосфорной на 3 литра. Можно поливать настоем верхового торфа (200 г на 3 литра воды, настаивать не менее суток).

       Очень важно часто опрыскивать растение, уменьшая испарение воды листьями, и этим облегчая жизнедеятельность корней. В очень жаркие, сухие дни можно опрыскивать по 2–3 раз в день, но наливая в опрыскиватель горячую воду. До растений должна доходить теплая вода, а после распыления пульверизатором она сильно охлаждается. Не верите? Испытайте на своей руке.

       На лето цитрусы можно выставлять на свежий воздух, на балкон, предварительно постепенно приучив их к прямому солнечному свету. Очень важно обеспечить нормальную температуру земляного кома, который на прямом солнце будет перегреваться, независимо от цвета горшка. Обычно горшки ставят в деревянные ящики или более крупную посуду, заполняя свободное пространство мхом или керамзитом, который время от времени проливают водой. Очень важно правильно возвратить растение на подоконник в конце лета. Обычно за 2—3 недели до наступления заморозков на почве растения начинают готовить к зиме: днем их еще держат на улице, а на ночь заносят в дом и опрыскивают водой.

       Если вы спохватились, когда температура на улице уже понизилась до заморозков, то следует принять особые меры. Проблема в том, что тоненькие листья, прогревшись всего за несколько минут, сразу начнут испарять воду. Но корни, находящиеся в переохлажденной земле, смогут компенсировать потерю влаги только после согревания земляного кома. А на это уйдет не менее суток. За это время обезвоженные листья попросту осыпятся и растение, вероятнее всего погибнет. Поэтому, внеся растение с холода в теплую комнату, обязательно сразу же обильно пролейте земляной ком горячей водой с температурой до 40-45 град., или на полчаса поставьте в ведро с такой же водой, чтобы активизировать деятельность корней.

       Потребность цитрусовых в прохладном, влажном и свежем воздухе особенно трудно удовлетворить зимой. Лучший вариант — поставить деревце подальше от батареи и соорудить над ним светильник, освещающий растение не менее 10 часов в сутки. Если растение стоит на подоконнике, то потребуется только досветка, т.е. освещение лампами утром и вечером.

       Учтите, что если растение содержится в теплом помещении, то зимой его приходится поливать иногда даже чаще, чем летом. Поливать надо обязательно очень теплой водой. Главное — делать это правильно: земля не должна сильно пересыхать, но и не должна быть постоянно мокрой. Поливать растение надо обильно, полностью промачивая земляной ком.

       Мы изложили лишь общие принципы выращивания цитрусовых. Более подробно об этом написано в различных книгах. Встречая в них разные, иногда противоречивые, рекомендации, не удивляйтесь — каждый из авторов описывает собственный опыт, дающий результат в его конкретных условиях.

       Анализируйте, пробуйте сами, ищите свои пути.